Bolo de milho de caneca
Você pediu e a Cozinha de Testes do Panelinha atendeu: bolo fofinho (✓), rápido de fazer (✓), sem glúten (✓), sem lactose (✓) e cheio de sabor (✓). Esta versão de bolo de milho é feita direto na caneca, vai ao micro-ondas e fica pronta em só 3 minutos — sem sujar nada! Perfeita pra matar na hora a vontade de um bolo quentinho.
- Tempo: 5 min
- Porções: 4
Fonte: panelinha.com.br
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Ingredientes
- de xícara de milho-verde cozido
- de xícara de leite de coco
- ovo
- de xícara de óleo
- de xícara de açúcar
- de xícara de fubá mimoso
- colher de fermento em pó
- canela em pó a gosto