野菜の塩こうじ漬け 塩こうじが野菜のうまみと甘みを引き出します。 漬ける時間はお好みで調節してください。 時間: 10 分分量: 2 出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社 マイレシピ帳にインポート 材料ミニトマト 5個きゅうり 1本パプリカ 1/2個大根 2.5cm（約100g）にんじん 1/4本『生塩こうじ 麹の花 350g』 大さじ4
