Riso pilaf con pere caramellate, uvetta, pinoli e noci pecan
Ecco un primo piatto leggero e semplicissimo da preparare, in cui la dolcezza dell'uvetta e delle pere viene stemperata dalle erbe aromatiche e dalle noci pecan, in un connubio perfettamente bilanciato.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di riso basmati o aroma
- pere williams
- cipolla rossa
- cucchiai di uvetta
- di noci pecan
- cucchiai di pinoli
- foglie di alloro
- cucchiaino di timo tritato
- cucchiaio di prezzemolo fresco tritato