Crostata di frutta: ricetta classica e facile da fare | Buttalapasta

Crostata di frutta: ricetta classica e facile da fare | Buttalapasta

La crostata di frutta è un dolce friabile, con guscio di pasta frolla e un cuore farcito con crema pasticcera e succosa frutta fresca. La sua realizzazione vi permette di tradurre in realtà la vostra fantasia, e potete veramente sbizzarrirvi ad accostare diversi sapori e colori per formare un dolce buonissimo, per cui non mancano anche graziosi motivi decorativi da variare con la disposizione della frutta. È il tocco perfetto per concludere in bellezza (e bontà) un pranzo o una cena e sarà sicuramente apprezzato da tutti, grandi e piccini. È anche un dolce molto versatile: se avete in mente di impreziosire un buffet con questa golosa preparazione, potete trasformarla in tante crostatine mono porzione, e il risultato sarà un successo! Potete scegliere tra tanti tipi di frutta e l’ideale è preparare la pasta frolla e la crema in casa per rendete tutto ancora più genuino e divertente!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • Farina 00
  • tuorli
  • zucchero a velo
  • burro
  • maizena
  • latte
  • zucchero semolato
  • scorza di limone
  • banana
  • fragole
  • mirtilli
  • arancia
  • kiwi
  • confettura a scelta
  • acqua

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