Couve-flor à pizzaiola

Couve-flor à pizzaiola

A couve-flor à pizzaiola é um acompanhamento vegetariano muito saboroso, um prato de inverno. Descubra as quantidades e o procedimento para prepará-lo em casa!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Couve-flor 1 kg
  • Passata de tomate 280 g
  • Mozzarella 200 g
  • Manjericão quanto baste
  • Alcaparras em sal dessalgados quanto baste
  • Queijo pecorino romano 40 g
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste
  • Azeite virgem extra quanto baste

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