Rapea riisisalaatti
Paahdettu riisi saa ihanan rapsakan rakenteen, joka tekee tästä salaatista aivan vastustamattoman. Päälle kasataan meheviä ja rapeita Maatiaspossun pikkufileitä, pehmeää avokadoa, makeaa myskikurpitsaa ja reilusti tuoreita vihanneksia sekä yrttejä. Lopputulos on värikäs, ruokaisa ja trendikäs salaatti, joka näyttää upealta ja maistuu vielä paremmalta.
- Aika: 70 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun nopeat ja rapeat pikkufileet original 300 g
- dl riisiä
- dl vettä
- rkl teriyakikastiketta
- kpl myskikurpitsaa
- kpl kurkkua
- kpl avokadoa
- edamame-papuja pakasteesta
- kpl hopeasipulia
- kpl kevätsipulin vartta
- kpl ruukkua minttua
- rkl valmista chili-seesami topping -kastiketta
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- rkl öljyä