Paahdetut varhaisperunat ja possun fileepihvit
Snellmanin kesän uutuuspihvit - Nopeat ja mureat maatiaispossun fileepihvit, saavat seurakseen mitä herkullisempia lisukkeita! Tässä reseptissä valmiiksi marinoitujen pihvin kanssa tarjoillaan valkosipulisia grillissä paahdettuja varhaisperunoita sekä raikasta ruohosipuli-jugurttikastiketta. Rapea pekoni-valkosiulvoi kruunaa herkkuaterian.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun nopea ja murea fileepihvi piri piri 4 kpl 460 g
- varhaisperunoita
- rkl öljyä
- kpl valkosipulinkynttä
- tl kuivattua oreganoa
- kpl rosmariinin oksaa
- kpl timjamin vartta
- tl suolaa
- tl rouhittua mustapippuria
- voita
- kpl Snellman Kunnon pekoni 150 g
- suolaa keitinveteen
- dl turkkilaista jogurttia
- kpl ruukkua ruohosipulia
- tl kokojyväsinappia
- kpl limen mehua
- tl savupaprikajauhetta