Kurczak w sosie malinowym
Choć maliny kojarzą się przede wszystkim z deserem, doskonale sprawdzą się także jako smakowity dodatek do mięs. Sos malinowy świetnie komponuje się z grillowaną wołowiną, kurczakiem i indykiem. Owoce możesz również użyć w sałatkach dla świeżości i niebanalnego słodko-kwaśnego smaku, o którym Twoi goście długo nie będą mogli zapomnieć. Całą ucztę dopełnij kompotem malinowym. Ten napój w połączeniu z kostkami lodu daje orzeźwienie w upalne dni.
- Czas: 50 min
- Porcje: 4
Źródło: auchan.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- piersi z kurczaka
- ryżu jaśminowego
- szklanka malin
- łyżki sosu sojowego
- łyżki miodu Pewni Dobrego
- ząbki czosnku
- mały kawałek świeżego imbiru
- limonka
- łyżeczka mielonej papryki chilli
- sól i pieprz
- łyżka oleju sezamowego
- łyżki oleju słonecznikowego
- opcjonalnie: świeża kolendra i plasterki limonki