【らくレピ】作り置き＊長芋とエリンギのぽん酢マリネ
パパっとできる和風マリネです。拍子切りにした長芋とエリンギをフライパンで香ばしく焼き、ぽん酢ペースのマリネ液に漬けこむだけ！10分もあれば出来上がるので、後一品に困った時におすすめです♪お酒のおつまみ、箸休めにも◎
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 長芋 150g
- エリンギ 100g
- ぽん酢 大さじ2
- 醤油、きび砂糖、ごま油 各小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 赤唐辛子 1本分
パパっとできる和風マリネです。拍子切りにした長芋とエリンギをフライパンで香ばしく焼き、ぽん酢ペースのマリネ液に漬けこむだけ！10分もあれば出来上がるので、後一品に困った時におすすめです♪お酒のおつまみ、箸休めにも◎
出典: レシピサイトNadia