Wallenbergin pihvi ja ruskistettua voita
Wallenbergin pihvi on vanha klassikko länsinaapuristamme Ruotsista. Perinteisesti se on valmistettu jauhetusta vasikan paistista, mutta tässä reseptissä käytämme vähärasvaista HK paistijauhelihaa.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- pkt HK Naudan paistijauheliha 7% 300 g
- dl kuohukermaa
- kpl keltuaisia
- tl nelimaustetta
- tl suolaa
- dl korppujauhoja
- voita
- voi-kasviöljyseosta