Wallenbergin pihvit naudanpaistista
Wallenbergin pihvit ovat perinteinen ruotsalainen herkku, joka valmistetaan perinteisesti hienoksi jauhetusta vasikanlihasta ja kermasta. Tässä reseptissä vasikanliha korvataan naudanpaistilla. Wallenbergin pihvit erottuvat muista jauhelihapihviresepteistä valmistustavallaan, jossa hienoksi jauhettuun lihaan sekoitetaan...
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- HK Takuumurea Naudan sisäpaistipala
- kpl keltuaisia
- dl kermaa
- mustapippuria
- maustepippuria
- suolaa
- dl pankojauhoa leivitykseen
- kirkastettua voita paistamiseen
- puikulaperunoita
- voita
- dl maitoa
- tl suolaa
- kpl sipulia
- kpl timjamin oksa
- dl lihalientä
- dl konjakkia
- rkl viherpippuria