Nacatole Calabresi #NataleAltaCucina
Un dolce fritto tipico del periodo natalizio. Io le preparo seguendo la ricetta della mia Nonna Pina. Vengono impastate a mano e rigorosamente con lievito madre.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Lievito madre
- Farina 0
- Acqua
- Uova
- Lievito
- Farina 00
- Zucchero
- Olio di semi
- Primo impasto