Muffins aux flocons d'avoine et aux raisins
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1994. Dégustez les flocons d'avoine dans ces savoureux muffins pour un déjeuner sur le pouce sans tracas.
- Temps: 35 min
- Portions: 12
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- tasse de lait
- tasse de raisins secs
- c. à soupe de zeste d'orange râpé
- oeufs
- tasse de cassonade tassée
- tasse de beurre fondu
- tasse de farine tout usage
- c. à soupe de poudre à pâte
- c. à thé de cannelle moulue
- c. à thé de sel
- c. à thé de piment de la Jamaïque ou de muscade moulue
- Garniture
- c. à soupe de cassonade