贅沢パルミジャーノのゴーヤとクランベリーのクロスティーニ
わが家の定番！バゲットにゴーヤとクランベリーをのせ、粗く砕いたパルミジャーノを贅沢にトッピングした簡単おもてなしの一品です。ゴーヤの苦みとクランベリーの甘酸っぱさがパルミジャーノと相性抜群で癖になります。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- バゲット（スライス） 8枚
- ゴーヤ（スライス） 48枚
- パルミジャーノ（粗砕） 贅沢適量
- パルミジャーノ（すりおろし） 少々
- クランベリー 適量
- カイエンペッパー 少々