Sugo di piselli
Prepariamo insieme il sugo di piselli, con i piselli freschi di stagione, ottimo per condire pasta come fettuccine o pappardelle fresche oppure anche pasta corta secca e perchè no riso bianco, meglio se basmati cotto all’orientale.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di piselli freschi
- gr di <strong>carne</strong> macinata da sugo
- cipolle grandi
- gr di pinoli
- rametti di rosmarino
- cucchiai colmi di concentrato di pomodoro
- lattina di polpa di pomodoro o di pelati
- spicchi di aglio
- mazzetto di prezzemolo
- cucchiai di olio d’oliva
- gr di burro
- sale e pep q.b