Penne z sosem pieczarkowym

Masz ochotę na zachwycające, ale proste danie? Domownikom zaserwuj dzisiaj na obiad popularne we Włoszech penne z polskim sosem pieczarkowym. Łącząc te dwa składniki przygotujesz danie, które nasyci aż cztery osoby. Sos pieczarkowy dobrze wymieszaj w zimnej wodzie, tak aby był jednolity, bez grudek i zagotuj. Należy go gotować przez 10 minut na małym ogniu. Penne gotuj maksymalnie 8 minut, tak aby były al dente. Makaron powinien być lekko twardy oraz jędrny – pamiętaj, że po dodaniu ciepłego sosu, jeszcze trochę zmięknie. Pyszny makaron w towarzystwie pachnącego i aksamitnego sosu pieczarkowego stworzy zgrany kulinarny duet. Dla podkręcenia smaku możesz na wierzch położyć kilka listków świeżej bazylii a całość posypać ulubionym tartym żółtym serem, który stworzy smaczne wykończenie dania. Palce lizać!

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej