Szybka sałatka na grilla

Szybka sałatka przyrządzona na bazie różnych rodzajów sałat z dodatkiem świeżych warzyw będzie znakomitym uzupełnieniem wielu dań z grilla. Sprawdź poniższy przepis i zobacz, jak ją przygotować. Obrane ogórki posiekaj w kostkę, a rzodkiewki w ćwiartki – dzięki nim potrawa będzie chrupiąca. Pomidory pokrój na kawałki lub – jeśli zdecydujesz się na koktajlowe – podziel je na połówki. Warzywa przełóż do salaterki i dodaj miks sałat, np. ze szpinakiem, rukolą i radicchio. Całość polej dressingiem, który przyrządzisz z błyskawicznego sosu koperkowo-ziołowego połączonego z wodą oraz olejem z pestek dyni. Ostatni z wymienionych składników nada mu wyrazisty, lekko orzechowy posmak. Na koniec dołącz do sałatki pokruszony ser feta oraz marynowane kapary. Przygotowaną w ten sposób szybką sałatkę podawaj z grillowanymi mięsami, takimi jak: wołowy stek, karkówka, wieprzowe żeberka, a także skrzydełka czy pierś z kurczaka. Do jakich dań pasuje według Ciebie ta sałatka? – podziel się swoimi propozyc…

• Czas: 15 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej