Asperges à la vinaigrette
Asperges à la vinaigrette (végé) - asperges blanches, une entrée toujours appréciée!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- d’asperges blanches
- d’eau
- c.s. de sel
- de beurre
- c.c. de moutarde forte
- c.s. de vinaigre aux herbes
- c.s. d’huile de tournesol ou huile de colza
- c.c. de sel
- peu de poivre
- œufs durs
- tomate
- bouquet de petit radis
- bouquet de persil plat