Pasta Fredda al Pesto di Basilico e Mandorle Vegan
Un pesto vegan ligure di basilico fresco e mandorle tostate, preparato in secondi con il Bimby TM7 e servito freddo su trofie artigianali. Il piatto che sa di estate, mare e Liguria.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di foglie di basilico fresco DOP
- di mandorle pelate
- spicchio di aglio
- di olio extravergine di oliva ligure
- cucchiaio di succo di limone fresco
- Sale fino q.b
- di trofie liguri artigianali
- di pomodorini ciliegino
- di olive taggiasche denocciolate