Bœuf au chipotle fumé et pommes de terre rissolées haricots noirs, salsa de tomate et yaourt
Pour préparer une bonne pâte de chipotle, tout part en fait de piments jalapeños ! Une fois bien mûrs, ils sont fumés et séchés pour devenir les fameux piments chipotle au goût fumé si caractéristique !
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Pomme de terre
- Bœuf haché assaisonné
- paquet Haricots noirs
- pièce Gousse d'ail
- pièce Oignon rouge
- pièce Poivron
- pièce Tomate
- Pâte de chipotle
- Coriandre fraîche
- Yaourt entier bio
- cs Huile d'olive
- cs Vinaigre de vin blanc
- à votre convenance Poivre et sel