Chinois nocciolata et crème de noix

Chinois nocciolata et crème de noix

Ce soir je vous propose une brioche façon chinois, gourmande à souhait, et pourtant sans beurre ni crème. Au centre j'ai décidé d'étaler du nocciolata puis d'y ajou…

Source: Chefclub

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Ingrédients

  • gramme farine t45
  • gramme levure instantanée + 2/3cs de lait
  • gramme fromage blanc
  • gramme sucre
  • pièce œuf
  • c. à c. bicarbonate
  • gramme noix
  • gramme miel
  • gramme lait écrémé
  • gramme sucre blond
  • c. à s. cannelle
  • pincée pâte à tartiner

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