ニンジンとみかんのサラダ《生姜ドレッシングで》

ニンジンとみかんのサラダ《生姜ドレッシングで》

生姜パウダーが便利なんですが、無い場合は生姜の絞り汁を大さじ1/2~1くらい入れても美味しいです。パウダーは優しいお味に仕上がりますので、絞り汁を使用する時は、味を見ながら調整して下さい。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ニンジン 1本
  • みかんの缶詰 10~12粒
  • 塩 2つまみ
  • オリーブ油 大さじ3
  • 米酢 大さじ1
  • 生姜パウダー 小さじ1と1/2
  • 砂糖 3g

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