かぶと柿の酢の物

柿の甘さで塩分の少なさをカバーしています。 柿には利尿作用があり、体内の塩を積極的に外に排出してくれます。漬物がほしい方はかわりに酢の物を食べましょう。それだけで1～２g 減塩できます。

• 分量: 4

出典: 食事改善プロジェクト | おいしい減塩レシピ

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