Biscotti vetrata

Biscotti vetrata

Ecco la ricetta dei biscotti vetrata, perfetti per il Calendario dell’Avvento e per decorare l’Albero di Natale. Il nome di questi biscotti di Natale è perfettamente azzeccato, infatti sono decorati da inserti colorati e trasparenti, proprio come le vetrate, e si realizzano abbastanza facilmente usando le caramelle dure di zucchero colorate. Scegliete voi le forme di questi biscotti e degli intagli di vetro colorato, ma soprattutto all’inizio preferite biscotti non troppo piccoli e con intagli larghi.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di burro
  • di zucchero
  • uovo
  • di farina
  • la buccia grattugiata di un limone bio
  • bustina di vanillina oppure il contenuto di una bacca di vaniglia
  • circa di caramelle di zucchero dure colorate

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