Tequeños como los de casa (bueno, como los nuestros)
Masa fina, queso que no se escapa y fritura dorada: la técnica venezolana de nuestros tequeños, explicada para que te salgan a la primera.
Fuente: nanisburger.com
Ingredientes
- de harina de trigo
- de agua tibia
- de mantequilla derretida
- huevo
- de sal y 1 cucharada de azúcar
- de queso blanco firme, que aguante la fritura sin desaparecer