Salsa barbacoa con higos: el dulce de la isla
Cómo hacer en casa una salsa barbacoa con higos como la de nuestra Herreña, la burger premiada en la Ruta de la Tapa Frontera 2019. Receta completa.
Fuente: nanisburger.com
Ingredientes
- de higos maduros
- de tomate triturado
- de vinagre de manzana
- de azúcar moreno
- diente de ajo
- cucharadita de pimentón ahumado
- Sal, pimienta y un chorrito de agua