El crocante de queso herreño, paso a paso
Con queso semicurado herreño y una sartén: así se hace el crocante de nuestra Herreña Burger, primer premio de la Ruta de la Tapa Frontera 2019.
Fuente: nanisburger.com
Ingredientes
- de queso semicurado herreño por crocante, rallado grueso
- Una sartén antiadherente
- Nada más. Ni aceite ni mantequilla: el queso trae su propia grasa