Lauwarmer Hirse-Rosenkohl-Salat mit Feta – perfekt für Meal Prep
Lauwarmer Hirse-Rosenkohl-Salat mit Feta: gerösteter Rosenkohl aus dem Ofen trifft auf Hirse und schnelles Senf-Dressing. In 30 Minuten fertig – ideal für Meal Prep und auch kalt superlecker.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gemüsekraut
Zutaten
- Hirse
- Gemüsebrühe
- Rosenkohl
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Feta
- EL Olivenöl
- EL Apfelessig
- TL Senf