Pilzrisotto
Der beliebte Risotto ai funghi ist die perfekte Mahlzeit, um es sich im Herbst schön kuschelig zu machen: sämiger Risotto mit Pilzen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- gemischte Pilze
- EL Olivenöl
- Risottoreis
- dl Weisswein
- dl Gemüsebouillon , heiss
- Butter
- Gruyère
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- TL Salz
- wenig Pfeffer