Semifreddo al pistacchio, la ricetta con meringa italiana e crema pasticcera
Una ricetta monoporzione per un dessert freddo e senza cottura: il semifreddo al pistacchio si prepara in due tempi, senza particolari difficoltà tecniche.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Tuorli d'uovo
- Latte
- Zucchero
- q.b. Crema
- Panna
- Amido
- Albumi
- Acqua
- q.b. Granella