Takoyaki (たこ焼き)

Du willst Takoyaki essen und kannst nicht nach Japan? Selber machen ist gar nicht so schwer - hier verraten wir dir das Takoyaki-Rezept!

Zutaten

Mehl
TL Dashi
TL Backpulver
Ei
Wasser
Oktopus-Stückchen
EL Benishouga )
Stangen Frühlingszwiebeln )
Tenkasu
Wer keinen Oktopus mag: Würstchen oder Schinken-Würfel und Käse schmeckt hier au
Okonomiyaki-Soße
Japanische Mayonnaise
Katsuobushi
Aonori
EL Salatöl zum Einfetten der Takoyaki-Platte