本格！手作りシーザードレッシングの作り方
シーザードレッシングとは、メキシコのレストランで生まれたという、うまみたっぷりのドレッシング。チーズやアンチョビ、にんにくの香りが食欲をそそります。急遽シーザードレッシングが必要になってしまった時でも、簡単に美味しく手作りOK！ヨーグルトの代わりに豆乳にアレンジできます。レタスなどお好みの野菜のサラダのほか、パスタサラダにするのもおすすめです♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- アンチョビペースト 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/4
- ヨーグルト[無糖] 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3
- 粉チーズ 大さじ1