Cotechino in camicia di Vitello
Scopri come preparare il cotechino in camicia di vitello: un piatto ricco, perfetto per occasioni speciali
- Tempo: 220 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Cotechino
- fetta di Vitello del peso di gr. 500
- gr. di Funghi porcini secchi
- Cipolla grossa
- Carota
- gambi di Sedano
- cucchiai di Olio extravergine di Oliva
- gr. di Burro
- bicchiere e mezzo di Vino bianco secco