Gravlax et moutarde au wasabi
Disposé sur le pain et garni de moutarde « maison ».
- Zeit: 2925 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de cœur de filet de saumon
- c.s. de sucre brut
- c.s. de sel
- c.s. de grains de poivre noir , écrasés
- bouquet d' aneth , ciselé
- citron bio , en rondelles
- c.s. de moutarde
- c.s. d' huile de colza
- c.s. de miel liquide
- de cacahuètes au wasabi , hachées grossièrement
- de mâche
- c.s. de jus de citron
- petits pains , en tranches, grillées