Biscuits farceurs à la châtaigne – Recette de Noël gourmande et originale
Ces biscuits à la châtaigne sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture délicatement fondante et leur goût subtil de châtaigne en font une recette idéale pour l’automne et l’hiver. Le cœur “farceur” apporte une surprise gourmande qui plaira autant aux petits qu’aux grands. Faciles à réaliser, ces biscuits sont parfaits pour compléter vos assortiments de biscuits de Noël ou pour offrir dans de jolies boîtes gourmandes. Ils se conservent très bien plusieurs jours, ce qui en fait une recette pratique pour anticiper les fêtes. Astuce : vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant une touche de chocolat, de vanille ou de rhum pour sublimer la saveur de la châtaigne. Idéal pour : biscuits de Noël originaux cadeaux gourmands faits maison goûters d’hiver recettes à base de châtaigne
- Temps: 95 min
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- châtaignes pelées et cuites au naturel
- de farine
- beurre mou
- de sucre glace + 20 g pour la finition
- de poudre d'amande
- un œuf battu
- de cassonade
- d'eau
- une gousse de vanille
- quelques gouttes de jus de citron
- de chocolat noir
- d'huile neutre