Karē, Japanse curry met kip
Karē is de Japanse versie van curry, gemaakt op basis van een roux. Echt home cooked style comfort food!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Avocado van de Duivel
Ingrediënten
- gr kipfilet of kippendijfilet
- dikke wortelen
- uien
- gr vastkokende aardappelen
- gr gember
- teentjes knoflook
- appel
- kippenbouillon
- el honing
- el sojasaus
- el ketchup
- el kook-saké
- gr jasmijnrijst
- lente-uitjes
- peper en zout
- rijstolie
- gr boter
- gr bloem
- el currypoeder
- kl garam masala
- kl shichimi togarashi