Buddha-kulho
&format=jpg)
Kotitekoisessa buddha-kulhossa on vähän kaikkea: vihanneksia, siemeniä, jyviä, papuja ja herkullisia lisukkeita kaiken kukkuraksi. Meidän versiossamme on hedelmiä ja vihanneksia, kuten porkkanoita, retiisejä, teräväkärkistä kaalia, edamame-papuja, granaattiomenan siemeniä ja avokadoa kvinoa-pohjalla. Tämän nopean buddha-kulhon kaikki maut sitovat yhteen lisäämällä joukkoon pehmeää tahinilla maustettua hummusta, mustia seesaminsiemeniä, makoisia chilipippureita ja korianterinlehtiä raikkauden lisäämiseksi.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- Arla® Lempi Crème fraîche 15% 300g laktoositon
- valutettuja kikherneitä suolavedessä
- valkosipulinkynsi murskattuna
- tl karkeaa suolaa
- rkl tahinitahnaa
- sitruunamehu
- sitruunankuori
- keitettyä kvinoaa
- purppuranpunaista, teräväkärkistä kaalit hienonnettuna
- edamamepapuja
- dl granaattiomenan siementä
- avokadoa viipaloituna
- retiisejä viipaloituna
- porkkanoita leikattuna ohuiksi suikaleiksi
- tuoretta korianteria
- mustia seesaminsiemenet
- punaista chili renkaina
- täysjyväleivät