Parsapasta sienillä
&format=jpg)
Harva asia on yhtä lohdullinen kuin ensimmäinen lusikallinen täyteläistä, kermaista pastaa. Tämä parsapasta sienillä on juuri sitä: pehmeä, silkkinen ja täynnä syvää umamia. Kerma ja parmesaani sitovat parsan, sienet ja pastan yhteen – ja viimeistelyssä pistaasit tuovat rouskuvan kontrastin, basilika raikkautta ja sitruunankuori pirteän aromin. Täydellinen lounas tai helppo illallinen, joka valmistuu puolessa tunnissa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- pastaa, esimerkiksi rigatonia, penneä tai muuta lyhyttä putkipastaa
- vihreitä parsoja
- ruskeita sieniä
- Arla® Meijerivoita
- valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- dl Arla® Lempi Ruokakerma 15% laktoositon 3 dl
- parmesaania, vastaraastettuna, ja lisäksi tarjoiluun
- vahaamaton sitruuna, kuori ja mehu
- tl chilihiutaleita
- tl suolaa
- Vastajauhettua mustapippuria
- suolattuja pistaasipähkinöitä
- tuoretta basilikaa koristeeksi