豆腐と春雨の炒めもの
ぽろぽろの豆腐が春雨とよくからみ、口当たりはほろほろと柔らかです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 木綿豆腐 2丁
- 春雨 100g
- 豚ひき肉 150g
- もやし 250g
- きぬさや 10枚
- しょうが 1かけ
- サラダ油 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 合わせ調味料
- 固形スープの素 1個
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1/2
ぽろぽろの豆腐が春雨とよくからみ、口当たりはほろほろと柔らかです。
出典: オレンジページnet