Młode ziemniaki z bobem i boczkiem z jednej patelni. Ten letni obiad robi się praktycznie sam

Są takie połączenia, na które czeka się cały rok. Młode ziemniaki, świeży bób i dobrze wytopiony boczek należą właśnie do nich. Każdy z tych składników smakuje świetnie sam, ale dopiero razem tworzą danie, które trudno przebić prostotą i sezonowym charakterem. Wystarczy jedna duża patelnia, kilka aromatycznych dodatków i niespełna czterdzieści minut, aby przygotować pełny obiad, który nie potrzebuje kotleta ani skomplikowanego sosu. Całość wieńczy odrobina śmietanki lub maślanki oraz duża garść koperku, dzięki czemu potrawa pozostaje lekka, świeża i doskonale wpisuje się w smak lata.

• Czas: 30 min
• Porcje: 4

Źródło: beszamel.se.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej