Brioche moelleuse au levain : la recette facile
Découvrez cette recette de brioche au levain, une version savoureuse et naturellement aérée. Avec sa mie tendre et son goût légèrement acide, c'est une alternative parfaite à la brioche classique.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- farine de type 00
- lait
- levain
- beurre
- c à s sucre
- c à c sel
- unité oeuf
- c à s eau
- unité jaune d'oeuf