Alici alla “piattella”
Ricetta molto semplice e gustosa che può facilmente sostituire la carne. Le alici alla piattella, cucinate in questo modo, conservano perfettamente il loro profumo di mare. Molto nutriente è adatta a tutti e, accompagnata da crostini di pane, può essere un piatto unico serale.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di alici fresche
- spicchi di aglio
- olio extravergine d'oliva
- prezzemolo
- mezzo bicchiere di vino bianco