Haselnuss-Schokoladen-Pudding mit Beeren
Dieser Haselnuss-Schokoladen-Selbstsaucen-Pudding ist reichhaltig, intensiv und ideal für besondere Anlässe. In Kombination mit frischen Beeren und cremiger Sahne entsteht ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert.
- Portionen: 4
Quelle: everdure.de
Zutaten
- Zartbitterschokolade, gehackt
- ungesalzene Butter
- brauner Zucker
- Eier
- Weizenmehl
- EL Kakaopulver, plus etwas mehr zum Bestäuben
- geröstete Haselnüsse, grob gehackt
- Schale Erdbeeren, grob gehackt
- EL Zucker
- EL natives Olivenöl extra
- Doppelrahm , zum Servieren