菜の花のナムル

菜の花のナムル

力強く芽吹いた野菜を、まずはナムルで楽しむのが韓国式です。なかでも「菜の花のナムル」は、シンプルな調味に菜の花のほろ苦さが際立ち、春の恵みを実感。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 菜の花 1束
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 塩 適宜

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