れんこんと牛肉のオイスター炒め

れんこんと牛肉のオイスター炒め

オイスターソースベースの中華風甘辛味。淡泊なれんこんと相性よし!

出典: オレンジページnet

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材料

  • れんこん 1節
  • 牛こま切れ肉 150g
  • にら 1/2束
  • 下味
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 少々
  • オイスターだれ
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2

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