Veganes Chicken & Waffles – Südstaaten-Soulfood mit knusprigen Kräuterseitlingen
Der amerikanische Soulfood-Klassiker in einer rein pflanzlichen Version: Knusprig panierte Kräuterseitlinge treffen auf fluffige, goldbraune Waffeln und werden mit einem unwiderstehlichen süß-scharfen Ahornsirup serviert. Ein Gericht, das puren Genuss verspricht!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Kräuterseitlinge
- Weizenmehl Type 405
- Maisstärke
- Pflanzenmilch, ungesüßt
- EL Apfelessig
- TL Paprikapulver, edelsüß
- TL Knoblauchpulver
- TL Zwiebelpulver
- TL Cayennepfeffer
- TL Salz
- TL Schwarzer Pfeffer
- Pflanzenöl
- EL Zucker
- EL Backpulver
- TL Apfelessig
- TL Vanilleextrakt
- Ahornsirup
- EL Sriracha-Sauce
- TL Chiliflocken
- Stangen Frühlingszwiebeln