Saftiger Pulled Jackfruit Burger – Der vegane BBQ-Traum mit cremigem Coleslaw
Erlebe den ultimativen veganen Burger-Genuss! Zarte, rauchige Pulled Jackfruit in einer würzigen BBQ-Sauce, getoppt mit einem knackig-cremigen Coleslaw, serviert im fluffigen Burgerbrötchen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Dosen Junge grüne Jackfruit
- große Zwiebel
- Stück Knoblauchzehen
- EL Pflanzenöl
- BBQ-Sauce, vegan
- TL Geräuchertes Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- EL Ahornsirup
- EL Sojasauce
- TL Liquid Smoke
- Weißkohl
- mittelgroße Karotten
- Vegane Mayonnaise
- EL Apfelessig
- TL Ahornsirup
- TL Dijon-Senf, mittelscharf
- TL Salz
- TL Schwarzer Pfeffer
- Stück Vegane Burgerbrötchen
- Scheiben Essiggurken