ハンバーグのトマト煮
生クリームを入れたトマトソースは、酸味とまろやかなこくとのバランスが絶妙。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- たね
- 牛ひき肉 450g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- あればナツメグ 小さじ1/2
- きぬさや 40g
- グリーンピース 80g
- しめじ 1パック
- ホールトマト缶詰 1缶
- 洋風スープの素 1個
- ローリエ 1枚
- 生クリーム 1/2カップ
- サラダ油 大さじ3
生クリームを入れたトマトソースは、酸味とまろやかなこくとのバランスが絶妙。
出典: オレンジページnet