クレームダンジュ

クレームダンジュ

ふわふわのチーズクリームにブル—ベリージャムを挟んだお菓子です。 中のジャムを変えてもおいしいですよ。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • メイトー カッテージチーズ 200g
  • 有機レモンストレート果汁 小さじ2
  • 中沢 フレッシュクリーム36% 100g
  • 卵白 100g
  • 粉砂糖 50g
  • 冷凍ブルーベリー 100g
  • さくらんぼ印 グラニュー糖 30g
  • ゴムベラ 1本
  • ハンドミキサー 1台
  • ガーゼ 8枚

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