ザーサイ入りソーセージ

ザーサイ入りソーセージ

ザーサイを混ぜこんでソーセージ風に焼き上げたメニュー。表面はこんがり、中はジューシーに仕上げて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 材料(4人分)
  • 牛ひき肉 150g
  • 豚ひき肉 150g
  • ザーサイ 50g
  • 玉ねぎのすりおろし 小さじ1
  • にんにく 1/2かけ
  • 牛乳 大さじ5
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 小さじ1/5
  • あさつき 1/2束
  • サラダ油 適宜
  • 溶き辛子 少々
  • 大根おろし 1/2カップ

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